红莲是什么？

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红莲是什么？有什么功效？怎么吃？

红莲的功效？红莲的功效跟莲子的一样。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效。中医常用于夜寐多梦、失眠、健忘、心烦口渴、腰痛脚弱、耳目不聪、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

现代药物学研究证实，莲子中的蛋白质钙、铁磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。丰富的磷是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

红莲怎么吃？

冰糖银耳莲子羹

材料：银耳、食养家莲子、冰糖、红枣、食养家枸杞各适量。

做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家桂圆肉洗净待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即可。

滋阴润燥，清心安神莲子百合粥

原料：大米150克，食养家百合干25克，食养家莲子25克，食养家枸杞10颗，冰糖20克。

做法：食养家百合干用刀背碾成粉状；食养家莲子、食养家枸杞用热水稍泡；大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。锅中放水，先放入大米、食养家百合干烧开后，再放入食养家莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。

食养家温馨提示：干百合要提前用温水泡软再行烹饪。干莲子用热水泡软使用。煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开再煮会更加绵滑哦！

红莲在佛教里有什么意义

在佛教中，莲花通常被视为一种象征，代表着纯洁、成长、生命和解脱。而在不同的佛教传统中，白莲、黑莲和红莲也被赋予了不同的象征意义。

白莲在佛教中代表着纯洁和完美的境界，是一种象征着菩萨、阿罗汉和佛陀的花朵。白莲花在佛经中出现频繁，尤其是在描述佛陀的生平事迹和教诲时。

黑莲通常被视为一种负面的象征，代表着痛苦、死亡和邪恶的境界。在一些佛教传统中，黑莲也被视为一种幻觉或迷惑，代表着对佛法的误解或背离。

红莲在佛教中代表着慈悲和智慧的境界，是一种象征着菩萨和佛陀的花朵。红莲花在佛经中出现频繁，尤其是在描述菩萨和佛陀的生平事迹和教诲时。红莲也被视为一种象征着修行者心中的慈悲和智慧的境界，代表着一种卓越的境界。

红莲象征着什么？

　佛教把莲花看成圣洁之花，以莲喻佛，象征菩萨在生死烦恼中出生，而不为生死烦恼所干扰.佛教有宝伞、双鱼、宝瓶、莲花、白螺、如意、宝幢、金轮八种吉祥宝物，释迦牟尼把莲花放在最崇高的位置。由于莲花在佛教上的神圣意义，佛经中把佛教圣花称为“莲花”，把佛国称为“莲界”，把袈裟称为“莲服”，把和尚行法手印称为“莲蕖华合掌”，甚至把佛祖释迦牟尼称为“莲花王子”。

喻为美女。早在3000多年前的《诗经》中，便有将莲花比作美女的记载。《国风·陈风·泽陂》中说：“彼泽之波，有蒲与荷。有美一人，伤如之何？寝寐无为，涕泪滂沱。”描写一男子将莲花比作久已倾慕的美女，许久未能见到，悲伤得不得了。如今醒着睡着，眼泪和鼻涕下雨般淌下来。

象征爱情。唐初王勃《采莲曲》中“牵花恰并蒂，折藕爱连丝”，便以并蒂莲和藕丝不断，表示男女爱情的缠绵。莲最适合作纯洁、美好爱情的象征，加之“藕”与“偶”谐音，藕断丝相连，“并蒂莲开”，都非常适合表示爱情的绵绵不断。

意比和合。莲又称荷，与“和”谐音。民间吉祥画，“和合二仙”，便是一人手中持荷，一人捧盒，以示和合。八仙中的何仙姑，以手执荷花为表征，象征其貌美并姓何，表示祥和吉利。

表示清廉。青莲与“清廉”谐音，人们便以莲花比喻为官清正，一尘不染。如画青莲和一只白鹭组成的图画，名为“一路清廉”。

喻示吉祥。以荷花、海棠、飞燕构成一幅图，谓之“何（荷）清海宴（燕）”，喻天下太平。佛教的八宝吉祥，以莲花为首。以莲花和鱼剪纸成图张贴，谓之“连年有余”，表示富足有余。

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